海老を使ったおしゃれなパーティーレシピを紹介！
海老を使ったおしゃれなパーティーレシピ５選
ホームパーティーや特別な日のおもてなしにぴったりな、海老を使ったおしゃれなレシピをご紹介します！見た目も華やかで、簡単に作れるメニューばかりなので、ぜひ試してみてくださいね✨
1.海老とアボカドのカナッペ
🔸 材料（2〜3人分）
- 海老（むきえび） … 8尾
- アボカド … 1/2個
- クリームチーズ … 50g
- レモン汁 … 小さじ1
- 塩・こしょう … 少々
- オリーブオイル … 小さじ1
- バゲット … 8枚
- 粗挽き黒こしょう … お好みで
🔹 作り方
- 海老をさっと茹でて、冷水に取る。
- アボカドをつぶし、クリームチーズ・レモン汁・塩こしょうを混ぜる。
- バゲットにオリーブオイルを塗り、軽くトーストする。
- ②をバゲットに塗り、上に海老をのせる。
- 仕上げに黒こしょうを振って完成！
✨ ポイント
トッピングにディルやピンクペッパーをのせると、さらに華やかに！
2.海老のガーリックシュリンプ
🔸 材料（2〜3人分）
- 海老（殻付き） … 10尾
- にんにく（みじん切り） … 2片
- バター … 20g
- オリーブオイル … 大さじ1
- 白ワイン（または酒） … 大さじ1
- レモン … 1/4個
- 塩・こしょう … 少々
- パセリ（みじん切り） … 適量
🔹 作り方
- 海老の殻をつけたまま、背ワタを取る。
- フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにくを炒める。
- 香りが立ったら海老を入れ、白ワインを加えて炒める。
- 塩・こしょうで味を調え、レモンを絞る。
- 仕上げにパセリを散らして完成！
✨ ポイント
お皿に盛り付けた後、レモンスライスを添えるとよりおしゃれに！
3.海老とトマトのカプレーゼ風
🔸 材料（2〜3人分）
- 海老（むきえび） … 6尾
- ミニトマト … 6個
- モッツァレラチーズ … 1個（100g）
- バジル … 6枚
- オリーブオイル … 大さじ1
- 塩・こしょう … 少々
- バルサミコ酢（またはレモン汁） … 小さじ1
🔹 作り方
- 海老は茹でて、冷水に取って冷ます。
- ミニトマトを半分に切り、モッツァレラチーズも同じ大きさにカットする。
- お皿にトマト・モッツァレラ・海老・バジルを交互に並べる。
- オリーブオイル、塩こしょう、バルサミコ酢をかけて完成！
✨ ポイント
お皿に並べるとき、円形に配置すると華やかに仕上がるよ！
4.海老とマッシュルームのアヒージョ
🔸 材料（2〜3人分）
- 海老（むきえび） … 8尾
- マッシュルーム … 5個
- にんにく（みじん切り） … 2片
- オリーブオイル … 100ml
- 鷹の爪（輪切り） … 1本分
- 塩 … 小さじ1/2
- バゲット … 適量
🔹 作り方
- スキレット（または小鍋）にオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を加えて弱火で温める。
- 香りが出たら、海老とマッシュルームを加える。
- 弱火で5分ほど煮込み、塩で味を調える。
- バゲットと一緒に盛り付けて完成！
✨ ポイント
トリュフ塩やハーブを加えると、さらに高級感UP！
5.海老とクリームチーズの生春巻き
🔸 材料（2〜3人分）
- ライスペーパー … 4枚
- 海老（むきえび） … 8尾
- クリームチーズ … 50g
- レタス … 4枚
- きゅうり … 1/2本
- スイートチリソース … 適量
🔹 作り方
- 海老は茹でて、縦半分にスライスする。
- きゅうりは細切り、レタスは適当な大きさにちぎる。
- ライスペーパーをぬるま湯で戻し、レタス・きゅうり・クリームチーズ・海老をのせて巻く。
- 食べやすい大きさにカットし、スイートチリソースを添えて完成！
✨ ポイント
見た目を華やかにするなら、パクチーや紫キャベツを入れるのも◎！
まとめ
海老を使ったおしゃれなパーティーレシピを5つご紹介しました！どれも簡単で見た目が華やかなので、ぜひ試してみてください♪
💡 パーティーのコツ
✔ いくつかのレシピを組み合わせると、より豪華なテーブルに！
✔ 色合いを意識して、緑・赤・白の食材を取り入れると映える✨
✔ お皿の盛り付けを工夫して、お店風に仕上げよう！
海老平やの美味しい海老を使って、素敵なパーティーを楽しんでくださいね！🎉✨