{"product_id":"botan-ebi-1kg","title":"ぼたんえび 500g×2（1kg）","description":"\u003cp\u003e新鮮なぼたん海老500g。濃厚でぷりぷりとした食感が特徴のぼたん海老は、刺身用として最高の贅沢な味わいです。解凍してすぐにお召し上がりいただけます。宴会や贈答品としても最適です。さらに、殻まで楽しめるので、エビ好きにはたまらない一品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【ボタン海老について】\u003cbr\u003eボタンエビ（牡丹海老）は、その美味しさと希少性から「海の宝石」として知られる高級食材です。濃厚な甘みとプリプリとした食感が特徴で、多くの食通や料理人に愛されています。特に北海道産のボタンエビはその質の高さで有名です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味と食感】\u003cbr\u003eボタンエビの最大の魅力はその甘みと食感にあります。新鮮なボタンエビは刺身でいただくのが最もおすすめで、その甘みとプリプリとした食感を存分に楽しむことができます。頭の部分には濃厚な味噌があり、これも美味しくいただけます。また、塩焼きや唐揚げにすると、さらに香ばしい風味が楽しめます​。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめ調理方法】\u003cbr\u003eボタンエビは多様な調理方法で楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刺身: 新鮮なボタンエビをそのまま刺身でいただくことで、甘みと食感を最大限に楽しめます。\u003cbr\u003e塩焼き: 頭や殻ごと塩を振ってグリルで焼くと、香ばしい風味が引き立ちます。\u003cbr\u003e唐揚げ: 頭や殻を唐揚げにすると、サクサクとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。\u003cbr\u003e味噌汁: 頭や殻を使った出汁で作る味噌汁は、濃厚な風味が特徴です​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示100gあたり\u003cbr\u003eエネルギー: 90 kcal\u003cbr\u003eタンパク質: 20.5 g\u003cbr\u003e脂質: 0.6 g\u003cbr\u003e炭水化物: 1.3 g\u003c\/p\u003e","brand":"海老平や直売所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49731554902307,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/0616\/7587\/files\/500.jpg?v=1726285493","url":"https:\/\/ebihiraya.com\/products\/botan-ebi-1kg","provider":"海老平や直売所","version":"1.0","type":"link"}